女性喜歡餐后吃些甜點,平時吃的最多最愛的紅豆餅,小編改良一下,做了夾心紅豆公餅,有了黃油加入,促使松餅夾了一層紅豆沙,外表還有紅豆粒,層層酥脆,香酥不要不要的。
【餐后甜品女性滋補紅豆松餅】
主料:低筋面粉200g、紅豆沙100g、黃油80g、
輔料:牛奶60g、鹽1g、細砂糖40g、蜜紅豆50g、小蘇打少許、泡打粉5g、雞蛋1個、
步驟:
紅豆松餅的做法步驟1.食材大集合
紅豆松餅的做法步驟2.黃油切成丁
紅豆松餅的做法步驟3.低筋粉,糖,小蘇打、食鹽、泡打粉混合均勻
紅豆松餅的做法步驟4.混合好的粉類中加入切好的黃油丁
餐后甜品女性滋補紅豆松餅
紅豆松餅的做法步驟5.加入黃油后搓成粗玉米面狀,留約30g作為表面酥粒
紅豆松餅的做法步驟6.加入雞蛋液和牛奶,牛奶的量可以適量調(diào)整(大概用了50克左右)
紅豆松餅的做法步驟7.混合成面團,到無干粉狀即可
紅豆松餅的做法步驟8.混合好的面團分成兩份
餐后甜品女性滋補紅豆松餅
紅豆松餅的做法步驟9.將面團搟成圓形
紅豆松餅的做法步驟10.抹上紅豆沙
紅豆松餅的做法步驟11.另一份面團搟圓,蓋在紅豆沙上,四邊封緊
紅豆松餅的做法步驟12.表面撒上蜜紅豆,壓一壓最后撒上酥粒
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紅豆松餅的做法步驟13.切成四塊放入烤盤,最后松弛20分鐘
紅豆松餅的做法步驟14.入預(yù)熱好的烤箱180度上下管25分鐘左右
紅豆松餅的做法步驟15.成品!
餐后甜品女性滋補紅豆松餅
黃油的營養(yǎng)價值
黃油的主要成分是脂肪,其含量遠高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、膽固醇,還含有多種脂溶性維生素,基本不含蛋白質(zhì)。
黃油的食用效果
1.增加飽腹感
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黃油富含脂肪,維持體溫和保護內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
2.促進身體發(fā)育
黃油富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
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