蛋糕的芬香，讓人走不動，會停留下來吃到它的欲望，今天這道鳳梨麥芬，菠菜的酸甜味，甜度中和，回味綿長，讓人吃到清甜的水果蛋糕。
【美味的糕點鳳梨麥芬】
主料：黃油63g、淡奶油93g、雞蛋1只、中粉150g、泡打粉5g、鹽2g、細砂糖40g、細砂糖40g、鳳梨150g、
輔料：無鹽黃油25g、細砂糖25g、杏仁粉25g、中筋面粉25g、
步驟：
鳳梨麥芬的做法步驟1.酥粒：無鹽黃油25克，細砂糖25克，杏仁粉25克，中筋面粉25克
制作香酥粒：中筋面粉、細砂糖、杏仁粉混合，冷藏黃油切小塊與粉類混合后
鳳梨麥芬的做法步驟2.用手搓成顆粒狀冷藏備用
鳳梨麥芬的做法步驟3.鳳梨切1CM左右的丁
美味的糕點鳳梨麥芬
鳳梨麥芬的做法步驟4.黃油融化后加淡奶油攪拌均勻，加雞蛋攪拌均勻
鳳梨麥芬的做法步驟5.加入細砂糖和鹽攪拌
美味的糕點鳳梨麥芬
鳳梨麥芬的做法步驟6.將中粉和泡打粉混合過篩入液體材料中，以刮刀翻拌混合至有少許干粉的狀態(tài)
鳳梨麥芬的做法步驟7.與面糊翻拌混合，此時干粉消失
鳳梨麥芬的做法步驟8.入模后，以刮刀或手沾水將面糊表面整理至大至平整
鳳梨麥芬的做法步驟9.撒香酥粒
入預(yù)熱180度烤箱，上下火中層25-30分鐘左右，烘烤至上色金黃
美味的糕點鳳梨麥芬
菠蘿的食用效果
1.消除水腫
溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。
2.減肥
菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
3.美容
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防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
6保健
促進血液循環(huán)酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。
4.消除感冒
燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。
5.利尿
適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。
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