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談慢性腎炎的忌口忌什么

來源：健康一線 2017年05月26日手機看

結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

　　慢性腎炎是慢性腎小球腎炎的簡稱，是一種常見的腎臟病。

　　本病中醫(yī)分為三型論治，如脾腎陽虛者，除有慢性腎炎的表現(xiàn)外，尚有背冷肢冷、大便稀爛，舌淡胖有齒印，脈沉細等；肝腎陰虛者，伴有咽干口燥、小便短黃，舌偏紅，苔少，脈細數(shù)等；氣血不足者，則有貧血、頭暈耳鳴或多汗、納少難眠、舌淡脈沉等。可辨證治療。

　　除了藥物治療之外，日常生活中的忌口也是非常重要的。應(yīng)注意以下幾個方面：

　　1.忌高脂食物慢性腎炎患者有高血壓和貧血的癥狀，動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素，因為脂肪能加重動脈硬化和抑制造血功能，故慢性腎炎病人不宜過多食用。但慢性腎炎如沒有脂肪攝入，機體會變得更加虛弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

　　2.限制食鹽水腫和血容量、鈉鹽的關(guān)系極大。每1克鹽可帶進110毫升左右的水，腎炎患者如進食過量的食鹽，而排尿功能又受損，常會加重水腫癥狀，血容量增大，造成心力衰竭，故必須限制食鹽，給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應(yīng)控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發(fā)生意外。

　　3.限制含嘌呤高及含氮高的食物為了減輕腎臟的負擔(dān)，應(yīng)限制刺激腎臟細胞的食物，如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類、豆制品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因為這些食物中含嘌呤高及含氮高，在腎功能不良時，其代謝產(chǎn)物不能及時排出，對腎功能有負面影響。

　　4.忌用強烈調(diào)味品強烈調(diào)味品如胡椒、芥末、咖膽、辣椒等對腎功能不利，應(yīng)忌食。味精由于多食后會口渴欲飲，在限制飲水量時，也應(yīng)少用味精。

　　5.限制植物蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)視腎功能的情況而定。著病人出現(xiàn)少尿、水腫、高血壓和氮質(zhì)滯留時，每日蛋白質(zhì)的攝人量應(yīng)控制在20-40克，以減輕腎臟的負擔(dān)，避免非蛋白氮在體內(nèi)的積存。特別是植物蛋白質(zhì)中含大量的膘吟堿，能加重腎臟的中間代謝，故不宜用豆類及豆制品作為營養(yǎng)補充。豆類及豆制品包括黃豆、綠豆、蠶豆、豆?jié){、豆腐等。

　　6.限制液體量慢性腎炎患者有高血壓及水腫時，要限制液體的攝入。每日的攝入量應(yīng)控制在1200-1500毫升，其中包括飲料及菜肴中的含水量800毫升。若水腫嚴重，則進水量更要嚴格控制。在排尿的情況下，則可適當(dāng)放寬。