木瓜豬蹄湯,湯中的豬蹄含有豐富的蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)多為膠原蛋白和彈性蛋白,具有和血、潤(rùn)膚、美容的功效,加上木瓜,真是美容養(yǎng)顏的極品。這款湯對(duì)于哺乳期的媽媽來(lái)說(shuō)也是很好的一款下奶湯。
原料:
豬蹄1個(gè);青木瓜1個(gè);紅棗幾顆;鹽
步驟:
1. 青木瓜去皮和籽,洗凈切塊;紅棗洗凈去核備用;豬手焯水備用;
2. 鍋內(nèi)放水,將所有材料一起放進(jìn)去。
3. 大火煮開(kāi),如有浮沫,用湯勺將浮沫撇去;
4. 再開(kāi)小火慢慢煲1.5個(gè)小左右,關(guān)火前5分鐘加鹽即可。
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