不少老年人為關節(jié)痛所困擾,究其原因,一是體內(nèi)陽氣虛衰,不足以抵御外邪的侵襲;二是風寒濕邪入侵人體經(jīng)絡關節(jié)。治宜補益正氣,驅除風濕。采用鵪鶉薏米湯治療,往往可獲得滿意效果。
方法:取鵪鶉2只,杜仲10克,薏米30克,枸杞子50克,赤小豆30克,生姜3克。將鵪鶉收拾干凈,與其他原料一起放入砂鍋內(nèi),加水燒開后改為小火。煲約1小時左右,加入食鹽、味精調味即可食用。
鵪鶉有溫補氣血的作用,杜仲、枸杞子可補益肝腎,生姜能溫經(jīng)散寒,薏米、赤小豆能通絡去濕。諸物合用,共奏補益脾胃、利水除濕之功效,適用于體虛受寒而導致的關節(jié)疼痛、腿腳浮腫患者。
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