今天就將健康、綠色集一體的食材烹飪一道食譜---金湯荷仙菇，鮮美的濃湯，香脆可口的荷仙菇，是道非常美味又營養(yǎng)的養(yǎng)生食譜。
【金湯荷仙菇】
【主料】
荷仙菇50g、南瓜1塊
【輔料】
橄欖油適量、鹽適量、高湯1大碗、枸杞適量、西蘭花適量
【做法】
1.準備好所有材料。
2.南瓜去皮切片洗凈。放入蒸鍋蒸軟。
增強免疫力食方金湯荷仙菇
3.用攪拌機打成蓉。
4.鍋中倒入橄欖油放入南瓜蓉。攪拌均勻~
5.加入高湯。加鹽。加荷仙菇就OK了~
6.出鍋裝盤~用泡好的枸杞和焯過水的西蘭花點綴。就可以開動了~
增強免疫力食方金湯荷仙菇
小貼士
荷仙菇不用清洗的~
提高免疫力
嚴格意義上說，提高造血功能也是提高免疫能力的一個方面，但是荷仙菇除了在提高造血能力而提高免疫能力之外，在其他的方面對免疫力的提高也是表現(xiàn)優(yōu)異。Hasegawa A等發(fā)現(xiàn)口服荷仙菇的機體NK細胞的數(shù)量在未增加的情況下，殺傷力明顯增強，且可以激活細胞Th1,抑制細胞Th2的活性，從而促使Th1/Th2的平衡向Th1起支配作用的免疫方向轉(zhuǎn)移。Ohno等發(fā)現(xiàn)荷仙菇的SCG可以增強整個血細胞中細胞因子的合成，而且這種增強效果表現(xiàn)出對SCG量的依賴。SCG可以使補體片斷C5a得到釋放，而且補體C5a的釋放也表現(xiàn)出對SCG量的依賴，從而說明SCG具有激活白細胞和相關(guān)免疫系統(tǒng)的作用。
其他效果
增強免疫力食方金湯荷仙菇
荷仙菇除含有上述具有的功效的功能成分外，荷仙菇抗病毒，促經(jīng)膠原蛋白產(chǎn)生，抗菌等等功能性成分。
總結(jié)：荷仙菇不僅有防癌抗癌物質(zhì)，還能幫你提高免疫力，非常適合免疫力低下，體虛者食用。
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