說起咖啡，有人喻之為“西方飲料的上帝”。咖啡中的主要成分是咖啡因和可可堿等，這些物質(zhì)是良好的興奮劑。適當(dāng)飲些咖啡，不僅能緩解疲勞，振奮精神，而且對(duì)提高腦力和體力勞動(dòng)的效率頗有稗益。近年來，國(guó)外一些醫(yī)學(xué)專家在研究中發(fā)現(xiàn)，咖啡還能治療一些病癥，且療效甚佳。
竇性心動(dòng)過緩
竇性心動(dòng)過緩患者因迷走神經(jīng)張力過高，每分鐘的心率都在60次以下，致使輸送到身體某些臟內(nèi)器官的血液量不足。若能堅(jiān)持每天喝1～2杯咖啡，對(duì)改善胸悶、頭暈、無力等癥狀有顯著效果。
神經(jīng)衰弱
用咖啡治療神經(jīng)衰弱頗為有效。用咖啡治療神經(jīng)衰弱一般是在早飯后飲一杯，午飯后飲一杯（有午睡習(xí)慣者可在午休后飲用），晚上禁飲。
只要持之以恒，飲用一段時(shí)期后就能奏效。
兒童多動(dòng)癥
此病的主要臨床表現(xiàn)是活動(dòng)過度，注意力難以集中，情緒不穩(wěn)，行為帶有沖動(dòng)性。實(shí)驗(yàn)證明，給患兒飲用小劑量咖啡，不僅不會(huì)導(dǎo)致多動(dòng)，而且還能提高自制力和注意力。使用方法為每天上午、下午、課前各飲一杯，每杯含咖啡因的濃度不應(yīng)超過100毫克。為增添咖啡的味道，沖泡時(shí)可適量放點(diǎn)糖。在采用咖啡治療期間應(yīng)注意觀察，（經(jīng)使用3～4周后）如發(fā)現(xiàn)效果滿意，可逐步減量，直到最后停用。如經(jīng)數(shù)周治療后，癥狀仍無改善，則不必繼續(xù)使用。
緩解哮喘
當(dāng)哮喘病發(fā)時(shí)，如無藥在身邊，喝點(diǎn)咖啡可暫時(shí)止喘，原因在于哮喘時(shí)支氣管收縮，而咖啡可以松馳支氣管肌肉和擴(kuò)張氣管。此外，咖啡因還能松馳消化及排泄系統(tǒng)的肌肉，可以利尿和通便。
喝咖啡有其利，但也有禁忌的地方
一、忌咖啡伴吸煙：醫(yī)學(xué)專家的研究表明，咖啡因在香煙中的尼古丁等誘變物質(zhì)的作用下，很易使身體中的某些組織發(fā)生突變，甚至導(dǎo)致癌細(xì)胞的產(chǎn)生。因此，飲咖啡時(shí)，一定要摒棄同時(shí)吸煙的陋習(xí)。
二、忌放糖過多：飲咖啡時(shí)加糖過多，會(huì)反射性地刺激胰臟中的胰島細(xì)胞分泌大量的胰島素，而過量的胰島素能降低血液中的葡萄糖含量。一旦血糖過低，就會(huì)出現(xiàn)心悸、頭暈、肢體軟弱無力，嗜睡等低血糖癥狀。
此外在飲咖啡時(shí)也不宜過多地吃蛋糕、糖果等高糖食物，否則也會(huì)產(chǎn)生上述癥狀。
三、忌濃度過高：據(jù)研究，人在飲高濃度的咖啡后，體內(nèi)腎上腺素分泌驟增，以致心跳頻率加快，血壓明顯升高，易出現(xiàn)緊張不安、急躁、耳鳴及肢體不自主地顫抖等異?，F(xiàn)象，長(zhǎng)此以往，有害健康。假如患有心律不齊、心動(dòng)過速、神經(jīng)官能癥等疾病，喝高濃度的咖啡后會(huì)促發(fā)或加重原有病情。有冠心病、高血壓的人，如過量地喝濃咖啡，甚至有誘發(fā)心絞痛和腦血管意外的危險(xiǎn)。一般來說，以每一杯咖啡中合咖啡因的濃度不超過100毫克，每天飲用咖啡量不超過2杯為宜。
喝咖啡與膽固醇
招美國(guó)《新科學(xué)家》報(bào)道：美國(guó)斯坦福大學(xué)和華盛頓大學(xué)的研究人員最近經(jīng)過研究指出，每日飲咖啡超過兩杯的人，血液里膽固醇的含量較高，容易引起心臟病。因此，對(duì)于那些心臟病患者和血液中膽固醇含量高的人來說，是不適宜喝咖啡的。研究人員說，雖然目前的研究結(jié)果還不足以證明膽固醇高完全是喝咖啡造成的，但為了避免膽固醇升高，最好不飲咖啡。
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