嘉寶果之所以很少被人們熟知,主要還是因為他們的生長條件也是非常的苛刻,而且市面上流行的嘉寶果也不是非常的多。
這主要是因為嘉寶果的生長最好是在亞熱帶這樣的氣候生長是最適宜的,而且嘉寶果的果樹最主要的是需要大量的水,所以它生長的地方需要大量的水資源。
大部分品種能耐一2.8℃ 低溫, 而有些品種能耐一4.4℃ 低溫。實踐證明,果苗已賣到天津,冬天零下10度,冰雪融化后,春苗芽隨后發(fā)梢。
嘉寶果屬陽生樹種。需要全日照?;蚰蜕僭S蔭蔽,要求濕潤的土壤,但忌積水,能耐短期干旱。
對土壤的適應性強, 但以土層深厚、肥沃、排水良好的微酸性(pH5.5~6.5)砂質壤土最佳, 在石灰質土壤上生長差。不耐鹽堿。
嘉寶果的特有性狀適合作為盆景及庭園用樹,終年常綠,生長緩慢,樹形優(yōu)美,又不會寄生介殼蟲、蚜蟲。
果實既可食用,亦可供人觀賞,應用在陽臺盆植、庭園景觀或盆栽玩賞都極為合適。果實可鮮食,亦可加工為水果酒、果汁、冰淇淋及糕餅餡料等。
惟鮮果容易失水,存放于一般室溫下2-3天即會發(fā)酵,不耐貯放,采收過程中應注意避免碰撞及造成傷口,以免果實損傷、失水或感染病菌而加速腐爛。
國外研究出于果表涂布果臘或包塑料膜置于低溫環(huán)境下,可延長嘉寶果果實的貯藏壽命。
嘉寶果的果肉透明、柔軟多汁、風味特殊、氣味芬芳、果肉富含水分。
嘉寶果維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、卡路里、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質等15種以上之高營養(yǎng)成份。
新鮮水果除了可以生吃以外,還可以做成果凍、蜜餞、果醬以及風味極佳嘉寶果酒,經常食用有利于預防心血管疾病,增強抵抗力。
成熟果其果肉呈多汁半透明,全熟時甘甜無比,口味特殊 成熟果其果肉透明、柔軟多汁,風味特殊、氣味芬芳。
嘉寶果甜度平均可達13至18度,香甜可口,口感獨特,味似山竹、香芭樂、釋迦、鳳梨等多種風味,食用入口后口感將經歷4種不同之獨特口味。
嘉寶果其果肉呈多汁半透明,全熟時甘甜無比,口味特殊、柔軟多汁、氣味芬芳。
嘉寶果除了可以生吃以外,還可以做成果凍、蜜餞、果醬以及風味極佳的嘉寶果酒,經常食用可增強抵抗力,以及有利于皮膚的保養(yǎng)。
此外,嘉寶果為淺根性、灌叢果樹,此樹種對病蟲害抗力強,病蟲害少,管理上甚少使用農藥,是極為好栽植照顧之樹種。
因此相比其他的食物嘉寶果更為綠色健康,是一種營養(yǎng)健康又可口的食物。
本場初步的試驗結果為將采后的果實散除田間熱后,盡速放入聚乙烯塑料袋內,于低溫下可減少失水及發(fā)酵作用,延長貯藏壽命為2周。
改進包裝材料與適當的貯藏溫度可有效延長嘉寶果的鮮果壽命,若能將此采后處理法納入生產體系中,相信嘉寶果應能更加普及于臺灣的水果市場中。
甜美多汁的嘉寶果在營養(yǎng)方面的價值當然不會令你失望,先讓我們看看嘉寶果有哪些營養(yǎng)成分吧。
嘉寶果每百克果實可食用部分含熱量45.7Ka。水87.1g, 蛋白質0.1lg, 脂肪0.01g,碳水化合物12.58g, 纖維0.08g, 灰分0.20g,鈣6.3mg,磷9.2mg, 鐵0.49rag,硫胺素0.2mg,維生素Bz 0.02rag, 煙酸0.21rrg, 維生素C 22.7mg,色氨酸lmg,賴氨酸7mg。這些營養(yǎng)成分都很豐富,食用嘉寶果可為身體補充營養(yǎng)的過程!
嘉寶果不僅好吃,高營養(yǎng)成分才成就了這種廣受歡迎的水果,嘉寶果在預防心血管疾病和增強身體抵抗力上功勞可不小,還能讓人增加年輕活力,當然還可以讓肌膚更加光鮮亮麗哦!
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(vodjk.com)All rights reserved.