隨著人們生活節(jié)奏的加快，很多人都愿意選擇便利店的食物，尤其是早餐這一頓，既簡單，又方便，又可節(jié)約很多時(shí)間。就因?yàn)檫@樣，越來越多的便利店屹立于大街小巷中。但是，便利店的食譜并非為每一個(gè)人量身定制，因此，在選擇購買便利店的食物時(shí)，也是有講究的。
便利店瘦身食譜：
對(duì)于愛美愛減肥的mm而言，通常愛選擇便利店的一些簡單食物，既美味又方便，以為少吃就可以減肥，但事實(shí)上，減肥也是有講究的，下面我們來看看便利店的減肥食譜。
果蔬類：新鮮水果、新鮮蔬菜(番茄或黃瓜)、關(guān)東煮蔬菜(香菇、海帶、魔芋、蘿卜、筍等)。
碳水化合物類：粗糧饅頭、清蒸玉米棒、全麥面包、包子；
蛋白質(zhì)類：無糖豆?jié){、小盒牛奶、原味酸奶、茶葉蛋、五香豆腐干、即食火腿片、關(guān)東煮豆腐；
不論早飯、中飯，還是下午小點(diǎn)，只要從上面這三類食物中各選一樣，均衡的營養(yǎng)輕而易舉。如果你處在瘦身階段，希望適當(dāng)控制熱量攝取，那么建議你適當(dāng)增加蛋白質(zhì)類的食品，而減少碳水化合物類食品的分量。
其他的食物小貼士：
我們知道，便利店的食物也有高熱量的，也有低熱量的，對(duì)于不同的人群，就應(yīng)該選擇不同的食物。
1、面食便當(dāng)：以水餃、湯面為佳，炒面、拌面熱量較高不宜選擇。
2、三明治或日式飯團(tuán)：盡量去除裹在里面的奶油色醬料(往往是高脂肪高熱量的蛋黃醬)。
3、盒飯便當(dāng)：盡量挑選海帶、綠葉菜等吸油少的種類，放棄油炸菜式的，菜汁不拌飯，肥肉皮層不入口。
4、如果飯團(tuán)便當(dāng)中缺乏肉蛋類，那就再加上一份蛋白質(zhì)類的食物，以保證攝取足夠的蛋白質(zhì)，建議再加上一份果蔬，這樣營養(yǎng)更全面，更有利于瘦身。
便利店雖然對(duì)于大多數(shù)人來說很方便快捷，但是為了健康飲食，大家一定要有講究，不要因?yàn)樽约合矚g吃哪種食物，就意味的選擇哪種食物，如果因此而造成營養(yǎng)缺乏，損害了健康，那就得不償失了！尤其是女性朋友，如果失去了健康，也就失去了美麗。
白領(lǐng)均衡飲食的8個(gè)原則
對(duì)于現(xiàn)代白領(lǐng)來說，早餐已經(jīng)越來越被他們忽視，但是，從健康飲食方面來講，不吃早餐，或早餐吃的不夠營養(yǎng)，都是不利于健康的，尤其是我們每天都要瀏覽大量的網(wǎng)絡(luò)信息和其他的傳媒信息，大量的使用勞力勞動(dòng)，如果缺乏營養(yǎng)，不僅影響當(dāng)天的工作效率，而且影響健康。下面我們來看看白領(lǐng)均衡飲食的8個(gè)原則。
1、一定要吃早餐
很多白領(lǐng)寧愿多睡一會(huì)兒，也不愿意早點(diǎn)起來吃早餐。早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。原因非常簡單：每天夜晚，身體都要消耗能量。這時(shí)人體不得不動(dòng)用它的儲(chǔ)備能。因此，早上起床之后，自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補(bǔ)充儲(chǔ)備能。不吃早餐，你就不可能獲得新的活力從事工作。此外，你就不可能獲得新的活力從事工作。此外，如要減肥，就更不應(yīng)不吃早餐。因?yàn)榈轿绮蜁r(shí)，才補(bǔ)償未吃的那頓早飯，你勢必吃得過飽，而影響減肥效果。
2、要吃含脂肪少的早餐
以前，很多人以為早餐就是要吃好，吃大量的含脂肪豐富的食物?，F(xiàn)在，女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃谷類食物。從營養(yǎng)觀點(diǎn)出發(fā)，對(duì)這一趨勢應(yīng)予以提倡。舉例來說，涂有黃油、果醬和奶酪的小面包，另加一個(gè)雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷類食物的早餐脂肪量高約7倍。
3、谷類早餐應(yīng)受青睞
隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的改變，早餐變得越來越凌亂。一頓好早餐應(yīng)包括這樣三件東西：谷類食品(如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。豐富的碳水化合物，少脂肪，豐富的維生素和礦物質(zhì)。
4、注意攝取維生素、葉酸和鐵
大多數(shù)人的早餐都非常簡單，一個(gè)面包或一個(gè)饅頭解決問題。25-40歲的女性的早餐應(yīng)至少滿足其50%的日維生素和葉酸，特別是維生素C和鐵的需要量。當(dāng)今，大多數(shù)女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能，可從午餐和晚餐予以補(bǔ)充。肉、內(nèi)臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素B則可從瘦肉、魚、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。女人飲食堅(jiān)持“四不”原則。
5、不可忽視礦物質(zhì)的供給
科學(xué)的飲食原則，也應(yīng)包含一定量的礦物質(zhì)的攝入。女性在月經(jīng)期，伴隨著血紅細(xì)胞的丟失還會(huì)丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質(zhì)。因此，在月經(jīng)期和月經(jīng)后，女性應(yīng)多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵，以提高腦力勞動(dòng)的效率，可多飲牛奶、豆奶或豆?jié){等。
6、不要忽視氨基酸的供給
氨基酸在日常飲食中，很容易被人們忽視，尤其是一些飲食比較單一的家庭。現(xiàn)代女性中不少人是腦力勞動(dòng)者，因此營養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高，其次是?；撬?，再就是天門冬氨酸。豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富，應(yīng)適當(dāng)多吃。
7、不要過多攝入脂肪
脂肪雖然也是人們飲食中必不可少的含量，但是攝入過多也對(duì)健康有害。一般來說，女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為總熱能的20%至25%，但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多，則容易導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化物增加，使活動(dòng)耐力降低，影響工作效率。
8、不要減少維生素?cái)z入
維生素和礦物質(zhì)對(duì)于人們的健康來說都是至關(guān)重要的。維生素本身并不產(chǎn)生熱能，但它們是維持生理功能的重要成分，特別是與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素，如維生素B1、維生素B6等。
這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富，因此日常膳食中糧食不宜太精。另外，抗氧化營養(yǎng)素如β胡蘿卜素、維生素C、維生素E，有利于提高工作效率，各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。由于現(xiàn)代女性工作繁忙，飲食中的維生素營養(yǎng)常被忽略，故不妨用一些維生素補(bǔ)充劑，來保證維生素的均衡水平。
關(guān)于白領(lǐng)均衡飲食的8個(gè)原則，上面已經(jīng)做了詳細(xì)介紹，大家一定要在日常飲食中引起重視，食物不要太單一，應(yīng)該講究科學(xué)的原則。在烹飪食物時(shí)，就要考慮到健康因素，有的家庭或個(gè)人在烹飪食物時(shí)，總是愛用太多的油，這樣對(duì)健康損害也是很大的。
西紅柿要怎么吃才最有營養(yǎng)
我們都知道，西紅柿不僅可以幫助女人美容養(yǎng)顏，減肥瘦身，而且還能幫助男人保護(hù)心血管，無論從哪方面來說，它都是一種非常理想的營養(yǎng)食物，而西紅柿的吃法有很多種，概括起來有生吃和熟吃兩種，那么，究竟西紅柿這種食品要怎么吃才是最有營養(yǎng)的呢？
西紅柿可以生吃，也可以煮熟了以后吃，生吃口感好，能起到美白潤膚的作用，熟吃對(duì)于男人來說是更有好處的，能保護(hù)心血管，對(duì)于男人的性能力也有提升作用。
西紅柿
生吃：美白潤膚口感像水果，熟吃：保護(hù)心血管男人最愛
營養(yǎng)分析：西紅柿中所含的維生素和礦物質(zhì)豐富而均衡，其中維生素C、葉酸、胡蘿卜素、鉀含量相對(duì)較高，最有特色的營養(yǎng)成分是番茄紅素。
生吃：好處一，可以盡可能多地保留西紅柿里的水溶性維生素，特別是維生素C，葉酸、尼克酸等，這些維生素在體內(nèi)都具有很重要的生理功能，還可美白和滋潤皮膚；好處二，口感好，水分足，比較解渴，吃起來像水果。
熟吃：能保證西紅柿中特有的番茄紅素被人體吸收。因?yàn)榉鸭t素是脂溶性的，所以需要用油烹飪，讓番茄紅素溶解在油里被人體吸收。常吃番茄紅素的好處在于能增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心血管等，尤其對(duì)于中年男性來說，番茄紅素對(duì)前列腺的保健作用也非常不錯(cuò)。用油烹飪西紅柿，油溫不可過高，以免破壞番茄紅素。
食用提示：不能吃未成熟的青西紅柿，因?yàn)榍辔骷t柿不但不含番茄紅素還含有大量的生物堿，在胃酸的作用下生成番茄次堿而引起中毒。
看過以上內(nèi)容，我們知道了西紅柿要怎么吃營養(yǎng)更容易吸收，才是最有營養(yǎng)的，其實(shí)生吃熟吃各有各的特點(diǎn)，關(guān)鍵看大家需要的是什么，另外，要注意西紅柿在烹飪的時(shí)候油溫不能太高，否則會(huì)破壞番茄紅素。
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