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蘿卜纓輔助治療貧血

來(lái)源：健康一線 2017年07月19日手機(jī)看

結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營(yíng)養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

　　蘿卜纓中含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C和鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素。蘿卜纓中所含膳食纖維比較多，可以預(yù)防便秘；胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成維生素A，對(duì)視力有好處；維生素C有助增強(qiáng)免疫力，還能促進(jìn)鐵吸收；蘿卜纓富含鈣質(zhì)，有助于骨骼和牙齒堅(jiān)固，還富含鐵，對(duì)輔助治療貧血有益。

中醫(yī)認(rèn)為蘿卜纓性味辛、苦、平，有消食理氣的功效。蘿卜纓可涼拌、涮火鍋、炒雞蛋、煮湯。