1.葡萄柚
葡萄柚不但是低卡洛里食物,而且很容易讓身體產(chǎn)生飽腹感,其中含有的豐富食物纖維還有助于穩(wěn)定人體內(nèi)的血糖值。夏季的時候可以加到水果沙拉或者冰沙里面食用,也可以做成果汁飲用,不僅健康而且美味哦!
2荷葉灰
荷葉灰是一味中藥材,出自明代戴思恭的《證治要訣》,能升清降濁,脾陽升了,脾胃健運了,水谷自然化生精微,吃下去的東西不再化生痰濁,喝下去的水,不會淤積在體內(nèi),自然就解決了肥胖的難題,血壓也會隨之降低。
荷葉灰除了升陽健脾以外,還有一個重要作用,就是“降濁”,能夠給這些蓄積的痰濁水濕找一條出路,從小便排出。這樣,一方面升陽健脾,另一方面降濁,雙 重作用,減肥降壓的效果就出來了。荷葉灰的功效,拿老百姓常用的一句話就能概括,四個字,“升清降濁”。清氣上升、濁氣下降,體重減輕,血壓降低,而且神 清氣爽,這就是荷葉灰減肥的最寶貴之處。
3.全粒谷物
全粒谷物是像糙米、全粒小 麥這樣沒有經(jīng)過精制的自然狀態(tài)下的谷物,其他還有大米、玉米、燕麥、裸麥、大麥、高粱等。全粒谷物中包含有大量食用纖維、淀粉、各種寡糖、微量礦物質(zhì)、維 生素、抗氧化劑,以及植物性雌激素等,有助于腸內(nèi)食物的蠕動和清洗腸胃。其中的纖維素和多種寡糖海能夠加快食物經(jīng)過消化系統(tǒng)的速度,使其中的有毒物質(zhì)在被 人體吸收之前迅速派出體外。
與此同時,由于全粒谷物所需要的消化時間更長,對于保持滿腹感也是很有好處的。其含有的各種礦物質(zhì)、維生素、碳水化合物不但利于健康,而且不會造成發(fā)胖。
4.綠茶
綠茶是有名的瘦身飲料,其含有豐富的抗氧化物質(zhì),可以促進人體新陳代謝。綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化濁去膩防止脂肪積滯體內(nèi);維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌,有助消化與消脂。綠茶中的兒茶素具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂 酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。特別是在炎炎夏季來一杯冰凍的綠茶,簡直是一大享受。
5.歐米伽3
歐米伽3為一組多元不飽和脂肪酸,常見于深海魚類和某些植物中,科學(xué)證明其對人體新陳代謝和健康十分有益。主要營養(yǎng)成分有α-亞麻酸,二十碳五烯酸(EPA),二十碳五烯酸(EPA)等,可促進中性或酸性膽固醇通過排泄排出,抑制肝內(nèi)脂質(zhì)及脂蛋白合成,并能減少血漿中膽固醇、甘油三酯等物質(zhì)。
由于歐米伽3無法在人體內(nèi)生成,因此只能通過進食來獲得。主要動物來源是海豹(海狗)、和深海魚類,主要植物來源有亞麻籽、奇雅子(奇亞籽)、海藻等。既可以通過購買營養(yǎng)品來補充歐米伽3,也可以在日常生活中多吃些金槍魚、鯡魚、大馬哈魚等魚類,或者胡桃和紫蘇等植物。
6.咖啡
咖啡可以增加心跳拍數(shù),促使更多酸素被運送到血液中去,并消耗更多卡洛里。然而,如果執(zhí)意要在喝咖啡時加入很多奶油和糖類的話,對減肥就沒有什么意義了,作為替代可以用肉桂油來當(dāng)調(diào)味品。
7.鱷梨
鱷梨含有較多不飽和脂肪酸,對于促進人體新陳代謝、保護細胞生產(chǎn)能量的部分具有重大作用。與此同時,它還具有降低膽固醇值、保護眼睛、補充頭發(fā)的營養(yǎng)等 神奇效果,可見其營養(yǎng)十分豐富。使用方法可以是和土豆一起用海鹽調(diào)制,或者和綠豆、菠菜做成的蔬菜沙拉上加上椰奶和切成片的鱷梨,做成冰沙后美美的食用,這個菜肴當(dāng)早餐可謂是再合適不過了。
8.辛辣味的調(diào)味料
辛辣的調(diào)味料有促進卡洛里燃燒的作用,推薦卡宴辣椒粉、辣味沙司等。因為這些調(diào)味料本身的卡洛里值也不高,因此在每天吃飯的時候吃一些是很合適的。
9.纖維奇異子
纖維奇異子又名山香籽、鼠尾草種子,原產(chǎn)于墨西哥,目前在美洲己經(jīng)有相當(dāng)廣泛的種植。作為一種古老的印第安族食品,奇異子巨大的營養(yǎng)價值和保健功成名遂 能正越來越受到關(guān)注。雖然在中國還沒有什么知名度,但在美國已經(jīng)作為“魔法食品”的一種而大受歡迎,進入越來越多追求健康生活品質(zhì)的現(xiàn)代人的食譜。奇異子 含有非常高的食物纖維,是大米的9.8倍,燕麥的2.6倍,小麥的1.6倍。而且歐米伽3和蛋白質(zhì)的含量也極為豐富,對于抑制食欲和加速新陳代謝都有很神 奇的效果。
將一湯匙奇異子與一玻璃杯水混在一起靜置30分鐘,就會變成一種幾乎固態(tài)的凝膠。而進入胃中的奇異子所產(chǎn)生的凝膠,也會在其 自身的碳水化合物和胃分泌的消化酶之間產(chǎn)生一個物理屏障,延緩碳水化合物降解為單糖的消化過程,從而增加人體的饑餓耐受力。雖然在家周邊的超市有可能買不 到這種新型食品,但通過網(wǎng)購都可以很方便的獲得。
10.巴西堅果
巴西堅果具有加速人體新陳代謝、抑制脂肪堆積、提高免疫力等令人欣喜的功效。食用時可以加上豆蔻和香草制成巴西果仁奶昔,或者和木瓜和芒果等水果一起做成沙拉。當(dāng)然,直接作為點心吃也很不錯。
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