導語:我們都知道孕婦懷孕的時候?qū)芏鄸|西都是忌口的,那么柑橘是不是對孕婦來說也是忌口嗎?今天小編和大家一起了解一下孕婦適宜吃柑桔嗎。
柑桔品種繁多,都具有營養(yǎng)豐富、通身是寶的共同優(yōu)點。其汁富含檸檬酸、氨基酸(氨基酸食品)、碳水化合物、脂肪、多種維生素(維生素食品)、鈣(鈣食品)、磷、鐵(鐵食品)等營養(yǎng)成分,是孕婦喜歡吃的食品。500克橘子中含有維生素C250毫克,維生素A2.7毫克、維生素B1的含量居水果之冠。柑桔中所含的礦物質(zhì)以鈣為最高,磷的含量也超過大米。柑桔的皮、核絡都是有名的中藥。常吃柑桔可以預防壞血病及夜盲癥。但是,柑桔好吃,不可多食。孕婦每天吃柑桔不應該超過3只,總重量在250克以內(nèi)。
禁忌
柑桔之所以呈桔紅色,因為富含維生素A這種成份。日該國家果樹科學研究所中一個研究類胡蘿卜素對人類健康影響的科研小組對日本靜岡縣三木鎮(zhèn)1073名居民進行調(diào)查,這些人平時都食用大量的柑桔類水果。結(jié)果發(fā)現(xiàn),這些居民血樣中的化學成份與患肝臟疾病、動脈硬化癥(動脈硬化)和胰島素抗體(與糖尿病有關(guān)的疾病)的風險很低關(guān)系密切。他們在第二項研究中發(fā)現(xiàn),飲用桔子汁后明顯能減少肝炎患者的慢性病毒性肝炎癥狀發(fā)展成肝癌的風險。
一般人群均可食用,風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。
柑桔不應多吃。柑桔內(nèi)含大量胡蘿卜素,入血后轉(zhuǎn)化為維生素A,積蓄在體內(nèi),使皮膚泛黃,即導致“胡蘿卜血癥”,俗稱“橘黃癥”,繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀。患“橘黃癥”后,應適量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、轉(zhuǎn)化和排泄。
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