夏天吃什么水果最好呢?很多健康人士都想了解。夏天是水果盛產(chǎn)期,一般人對水果沒有戒心,會大吃特吃。事實上,水果中的糖也會讓血液中的三酸甘油酯升高。夏天吃什么水果最好,吃多少比較合適呢?
桃子含鐵量高
北京有句俗話“桃子養(yǎng)人杏傷人”,從營養(yǎng)免疫學(xué)方面來說這句話科學(xué)嗎?營養(yǎng)免疫學(xué)專家陳昭妃博士說,桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康 ?相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。 杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素,主要用于止咳平喘,潤腸通便。但是《本草綱目》記載“生食多,傷筋骨”。
西瓜清熱解暑利尿
我國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素a、b1、b2、c,葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。西瓜雖好,但中醫(yī)專家認為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。需要提醒的一點是,夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進食西瓜來補水、退燒,但是因為它屬于甘寒食物,不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。
檸檬烯有抗癌作用
柑橘果實能潤肺理氣,新鮮橘汁含多種肌酸、維生素,對人體新 ?陳代謝有幫助,具有美白效果,還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡(luò),含維生素p,能防治高血壓,具化痰功效。有一種著名的精油,叫檸檬烯精油,這些精油是大多數(shù)橙橘類最主要的部分,目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)(vodjk.com)All rights reserved.