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五種水果春末慎食

來(lái)源:健康一線   2017年07月25日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營(yíng)養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

春夏之交,很多新鮮水果上市,各色水果沖擊著我們的味蕾。吃水果有很多好處,但時(shí)下,某些不良水果被不法商販“包裝”成新鮮水果充斥市場(chǎng),混淆視聽(tīng),要美麗又要健康的你,一定要注意哦!

1.草莓

中間有空心、形狀畸形不規(guī)則且過(guò)于碩大的草莓,除極少部分屬于高產(chǎn)新品種外,一般都是使用過(guò)量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥物后生長(zhǎng)周期變短,顏色也鮮艷了,但沖淡了草莓固有的香味,吃起來(lái)缺少鮮味。

2.甘蔗

現(xiàn)在市場(chǎng)上出售的甘蔗大多為秋季的存貨,儲(chǔ)存了一個(gè)冬天后,極易變質(zhì),在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)。切開(kāi)之后,斷面上還會(huì)有紅色的絲狀物。有人買(mǎi)甘蔗時(shí)沒(méi)有仔細(xì)挑選,切開(kāi)后看到紅色絲狀物又以為是正?,F(xiàn)象,結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒。

3.菠蘿

一部分人吃菠蘿后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過(guò)敏現(xiàn)象。這是因?yàn)椴ぬ}中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。為預(yù)防過(guò)敏反應(yīng),菠蘿切好后一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘,破壞菠蘿蛋白酶后再吃。

4.香蕉

為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用過(guò)量二氧化硫來(lái)催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點(diǎn)也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w是有害的,正確的方法應(yīng)該是加溫熏熟。

5.紫葡萄

一些不法商販和果農(nóng)把催熟劑乙烯和水按比例稀釋后,將沒(méi)有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡,過(guò)一兩天青葡萄就會(huì)變成紫葡萄。

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