不同體質(zhì)的食療養(yǎng)生法
氣郁質(zhì)
“林妹妹”喝玫瑰茶
特征表現(xiàn)：體形偏瘦，多愁善感，不愛合群，常感到情緒低沉，無緣由地嘆氣，易失眠。
用干玫瑰花泡水喝，有疏肝解郁、理氣活血的作用。金橘可以泡茶，也可以吃，同樣能夠理氣。檸檬茶則能改善人的抑郁情緒。
此外，食物上可以多選擇黃花菜、海帶、山楂等具有行氣解郁作用的食物，多參加群體活動。
特稟質(zhì)
“過敏人”用靈芝粉
特征表現(xiàn)：常說的過敏體質(zhì)，容易對藥物、食物、氣味、花粉等過敏，常見病有麻疹、過敏性紫癜、過敏性咳嗽和哮喘等。
養(yǎng)生推薦：靈芝粉。
經(jīng)常吃些靈芝粉可以起到一定的預(yù)防過敏作用。夏季細(xì)菌容易滋生，要注意保持居室通風(fēng)和衛(wèi)生。
痰濕質(zhì)
“大肚子”喝冬瓜湯
特征表現(xiàn)：大腹便便，晚上睡覺鼾聲如雷，平日里光彩照人，腦門油亮，易出汗，且多黏膩。容易出現(xiàn)糖尿病和高血壓等慢性病。
養(yǎng)生推薦：冬瓜湯。
冬瓜有利尿、祛痰的功效，夏季常食還可以清熱解毒。痰濕體質(zhì)的人一定要控制甜食和油膩的食物。
陰虛質(zhì)
“口干族”吃木耳桑葚
特征表現(xiàn)：容易口干、皮膚干、眼干、大便干，總覺得很缺水。體形多瘦長，不耐暑熱，容易失眠。
養(yǎng)生推薦：木耳和桑葚。
黑木耳和銀耳都是補陰的食物，桑葚也有很好的滋陰作用。另外，五汁飲即梨、荸薺、鮮葦根、麥冬和藕榨汁喝，也有甘涼滋潤的效果。
濕熱質(zhì)
“口苦族”吃野菜
特征表現(xiàn)：經(jīng)?？诔艋蚋械娇诳?，容易長痔瘡和粉刺，面部和鼻尖一般都是油亮亮的，性格比較急躁。
養(yǎng)生推薦：荸薺芹菜汁、涼拌馬齒莧。
將荸薺、藕和芹菜一起榨汁喝，有很好的清熱利濕作用。另外，將馬齒莧開水焯一下后加調(diào)味料涼拌吃也很好。
陽虛質(zhì)
“怕冷族”喝杜仲茶
特征表現(xiàn)：怕冷，衣服比別人穿得多，特別是胃、胳膊和膝蓋處容易感到?jīng)鲲`颼的，經(jīng)常手腳冰涼。夏天不喜歡吹空調(diào)，肌肉不健壯，性格多沉靜、內(nèi)向。
養(yǎng)生推薦：杜仲茶。
當(dāng)歸燉羊肉和杜仲茶都有補陽的作用，不過當(dāng)歸燉羊肉火氣大，夏天不宜吃。陽虛體質(zhì)的人夏天要少量地吃西瓜、荸薺、綠茶等生冷寒涼食物。
血瘀質(zhì)
“愛長斑”吃山楂
特征表現(xiàn)：不到50歲就長出瘀斑，女性則表現(xiàn)為痛經(jīng)，皮膚較粗糙，眼睛里的紅絲很多，牙齦易出血。
養(yǎng)生推薦：山楂紅糖水。
山楂能活血化淤，紅糖可以活血補血，二者配合對于調(diào)理血瘀有不錯的效果。 另外，血瘀體質(zhì)的人還要多吃黑豆。
能當(dāng)肉吃能治病的食材
吃肉太多，會增加患慢性病的風(fēng)險。但吃得太少，蛋白質(zhì)攝入又會不足。5種素食幫助彌補這一缺陷。
1、燕麥片：蛋白質(zhì)含量略低于3%。它還同時富含錳、硒等微量元素，有降血脂作用。
2、豌豆：富含膳食纖維、維生素K、礦物質(zhì)和維生素C，蛋白質(zhì)含量為5%。
3、花生醬：含與葡萄酒同樣的成分白藜蘆醇，以及單不飽和脂肪酸，能預(yù)防心血管疾病。其蛋白質(zhì)含量約為28%。
4、糙米：不易升高血糖，含礦物質(zhì)和纖維，蛋白質(zhì)含量為2.5%。
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