補(bǔ)血類藥膳
經(jīng)典方一：當(dāng)歸羊肉羹
材料：當(dāng)歸25克，黃芪25克，黨參25克，羊肉500克，姜、蔥、鹽、料酒各適量。
功效：具有養(yǎng)血補(bǔ)虛功效，主治血虛、病后氣血不足及各種貧血。
經(jīng)典方二：當(dāng)歸生姜羊肉湯
材料：當(dāng)歸30克、生姜30克、羊肉500克。
功效：具有養(yǎng)血散寒功效，主治血虛有寒、腹中冷痛、婦女產(chǎn)后虛寒腹痛、虛寒性痛經(jīng)。
經(jīng)典方三：蔥燉豬蹄
材料：蔥50克、豬蹄4個(gè)、食鹽適量。
功效：具有補(bǔ)血消腫功效，主治血虛、四肢疼痛、浮腫等癥。特別提醒，本品重在溫補(bǔ)，實(shí)熱病者不宜食用。
補(bǔ)血類藥酒
經(jīng)典方一：當(dāng)歸酒
材料：當(dāng)歸100克，白酒1000毫升。
功效：具有養(yǎng)血活血，通絡(luò)止痛功效，主治血虛所致頭痛頭暈、周身酸痛不利、四肢麻木及月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等。
經(jīng)典方二：歸元仙酒
材料：當(dāng)歸、龍眼肉各30克，白酒1000毫升。
功效：具有養(yǎng)血安神功效，主治心肝血虛所致的神志不寧、失眠健忘等。
經(jīng)典方三：地黃酒
材料：干地黃60克、白酒500克。
功效：具有養(yǎng)血活血，舒筋通脈的功效。主治陰血不足、筋脈失養(yǎng)所致的肢體麻木，疼痛或驚悸勞損等。
補(bǔ)血類藥茶
經(jīng)典方一：芝麻養(yǎng)血茶
材料：黑芝麻6克、茶葉3克。
功效：具有養(yǎng)血潤(rùn)腸、滋養(yǎng)肝腎功效，主治肝腎陰血虧損所致的頭暈?zāi)炕ā㈨毎l(fā)早白、腰膝酸軟等癥。
經(jīng)典方二：紅棗桂花茶
材料：大紅棗100克、糖桂花3克、茶葉10克、白糖30克。
功效：具有養(yǎng)血順氣，健脾和胃的功效，主治血虛所致頭暈?zāi)炕?、面色萎黃及產(chǎn)后、病后體虛等。
經(jīng)典方三：二地茶
材料：熟地、生地各等份。
功效：具有養(yǎng)血滋陰功效，主治血虛之面色不華、眩暈、心悸、失眠、乏力、腰膝酸軟、須發(fā)早白、月經(jīng)不調(diào)、崩漏等。
補(bǔ)血類藥粥飯
經(jīng)典方一：阿膠粥
材料：阿膠15克，糯米100克。
功效：具有養(yǎng)血止血，滋陰潤(rùn)肺，安胎的功效，主治血虛、眩暈心悸、吐血、尿血、便血等血證。阿膠粥因?yàn)榫哂叙B(yǎng)血補(bǔ)血功效，深受女性喜愛(ài)。
經(jīng)典方二：姜汁黃鱔飯
材料：黃鱔150克，姜汁15克，醬油、鹽、植物油各適量。
功效：具有補(bǔ)血健胃功效，主治病后虛損、貧血、消瘦。
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