在許多人眼里,養(yǎng)生是門大學(xué)問,復(fù)雜難懂,費(fèi)時費(fèi)錢兼費(fèi)神。但在專家眼里,這門學(xué)問完全可以化整為零,只要有心學(xué),在日常生活中隨時隨處都可踐行。今天起開設(shè)“起居加減法”欄目,請廣東省中醫(yī)院的專家妙解一個個簡單實(shí)用又經(jīng)濟(jì)的養(yǎng)生小竅門,教街坊們?nèi)绾卧谌粘F鹁又幸娍p插針,時時處處為健康加分。
眼下正是橘子上市的時節(jié)。橘子因其外皮金黃、鮮艷美觀,果肉酸甜可口,受到人們的喜愛。廣東省中醫(yī)院肝病專科池曉玲主任說,人們吃完橘子后,大多把皮扔掉了,實(shí)在可惜。其實(shí),橘皮是一味中藥,叫“陳皮”,味辛而微苦,性溫,入脾、肺經(jīng),有理氣調(diào)中、燥濕化痰之功效。除了入藥外,橘皮還可以用來制成各種各樣的藥膳佳肴,用來調(diào)治脾胃氣滯、脘腹脹滿、嘔吐,或濕濁中阻所致胸悶、納呆、便溏等癥,《本草綱目》中說:“橘皮,苦能瀉能燥,辛能散,溫能和,其治百病,總是取其理氣燥濕之功。”
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