在秋冬季節(jié)天氣比較寒冷，這個時候我們身體更容易患病，所以更要注意飲食養(yǎng)生。秋冬季節(jié)養(yǎng)生要注意能夠健脾胃補肝臟清肺。具體來說，初冬養(yǎng)生，飲食方面可以多吃大米、小米、蕎麥等食物，肉食品方面，可以適當吃一點魚肉、羊肉、豬腰子等食物。水果方便，可以吃一點柚子、柿子、葡萄等食物。下面就來介紹一些秋冬飲食養(yǎng)生的小常識。
秋季三個月的飲食總原則：宜少食辛味，多食酸味，即減少食用辛辣口味的食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜；多食用口味酸澀的水果、蔬菜。秋季的養(yǎng)生準則與春夏兩季截然不同，是以養(yǎng)人體陰氣為本。飲食以滋陰潤肺，回收陽氣為主，即平穩(wěn)地完成夏冬兩季熱、冷的交替。多食性溫之食，少食寒涼之物，以鞏固攝人體內(nèi)的正氣。由于天氣干燥、涼爽變化不同，飲食原則可依據(jù)節(jié)氣的變化相應調(diào)節(jié)。
補肺潤燥，要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔軟、含水分較多的甘潤食物。一方面，可以直接補充人體的水分，以防止嘴唇開裂等氣候干燥對人所產(chǎn)生的直接傷害；另一方面，通過這些食物或藥物補養(yǎng)肺陰，防止因機體在肺陰虛的基礎上再受燥邪影響，產(chǎn)生疾病。早晨飲淡鹽水，晚上飲蜂蜜水，既是補水分、防便秘的好方法，又是養(yǎng)生抗衰的重要內(nèi)容?？傊?，秋季進補要甘潤溫養(yǎng)，既不可過熱，又不能太涼，要以不傷陽不耗陰為度。
需要注意，秋冬季節(jié)由于天氣寒冷，在這種情況下最好不要吃一些寒涼的食物，所吃的食物最好能夠養(yǎng)胃，還要注意不清潔的瓜果蔬菜不要吃，避免導致胃腸感染，還要注意，在秋冬養(yǎng)生的時候不要吃辛熱香燥的食物，另外不要吃得太油膩。
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