食療是現(xiàn)在人們?cè)鰪?qiáng)自身體質(zhì)的主要方法，雖然很多人都已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了食療對(duì)于我們身體的重要性，但是一些人還是對(duì)于食療的方法不是很了解，不能正確的利用食療來(lái)避免身體里面的一些細(xì)微的疾病，苦瓜是人們經(jīng)常使用的食療食物，那么苦瓜可以多吃嗎?
1、降低血糖
苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
2、減肥美容
一根苦瓜里含有0.4%的減肥特效成分——高能清脂素，這種被譽(yù)為“脂肪殺手”的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%～60%左右。高能清脂素不進(jìn)入人體血液，只作用于人體吸收脂肪的重要部位——小腸，通過(guò)改變腸細(xì)胞網(wǎng)孔，阻止脂肪、多糖等高熱量大分子物質(zhì)的吸收，從而加速體內(nèi)小分子營(yíng)養(yǎng)的吸收，又不參與人體代謝，所以無(wú)任何毒副作用。
苦瓜能滋潤(rùn)白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過(guò)的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
我們都知道苦瓜具有很好的清熱解毒的效果，但是并不是任何體質(zhì)的人都適合食用苦瓜的，對(duì)于一些體質(zhì)虛寒的人來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)時(shí)間的食用苦瓜會(huì)加重虛寒的體質(zhì)，甚至還會(huì)導(dǎo)致一些不良癥狀和嚴(yán)重疾病的產(chǎn)生，因此我們需要根據(jù)自身的身體情況來(lái)食用。
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