洋蔥作為日常生活當(dāng)中常見的一種蔬菜，使用方法是多種多樣的，可以直接使用，也可以制作成美味的食物，洋蔥作為很多食物的輔料，能夠起到很強(qiáng)的殺菌作用，同時(shí)在嚴(yán)寒酷暑的冬天，洋蔥還可以治療各種各樣的腰腿疼痛，類風(fēng)濕性疾病，那么您知道吃洋蔥有什么壞處呢。
? ?洋蔥作為生活中的一種常見蔬菜，食用方法多種多樣
1.具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，這是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，具有辛簡(jiǎn)辣味，這種物質(zhì)能抗寒，抵御流感病毒，有較強(qiáng)的殺菌作用;
2.它的營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣，經(jīng)常可以讓人淚流滿面。同時(shí)還能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，并且不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥;
3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓有著比較好的效果。
4.還具有一定的提神作用，它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時(shí)降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬;
5.洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì)，這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一，它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異，控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，從而具有防癌抗癌作用。
? ?凡事都具有兩面性，我們多數(shù)是了解了洋蔥的好處，但是很少有人了解洋蔥的壞處，其實(shí)洋蔥中，也含有了很多我們不知道的物質(zhì)。洋蔥，但是不能夠經(jīng)常地去食用，尤其是腸胃不好的人，在食用了洋蔥之后，容易導(dǎo)致胃熱，腸胃不消化等。
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