香菜的味道非常的獨(dú)特，在做湯的時(shí)候我們都喜歡在里面加一上一些香菜，可以起到很好的清香的作用，香菜作為一種輔料，有很多的食物是離不開香菜的，當(dāng)然香菜也可以維持我們身體的健康，尤其是寒性體質(zhì)的患者，多吃一些青菜，可以起到溫補(bǔ)的功效，那么您知道吃香菜有什么壞處呢。
時(shí)報(bào)特約專家莊乾竹香菜又名芫荽，做湯加上香菜可增加湯的清香;烹制畜肉類菜肴時(shí)加些香菜，能除腥膻氣味。香菜還具有促進(jìn)周圍血液循環(huán)的作用，寒性體質(zhì)者適當(dāng)吃點(diǎn)香菜還能改善手腳發(fā)涼的癥狀。
香菜雖味美，但不宜多食或經(jīng)常食用。這是因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為香菜辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢，辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會(huì)耗氣、損精神，進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛。對(duì)于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應(yīng)少食香菜。產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛，此時(shí)，也應(yīng)和香菜暫時(shí)保持距離。此外，香菜還具有溫?zé)?、發(fā)瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會(huì)加重病情。
? ?俗話說得好，凡事都具有兩面性，雖然香菜具有很大的保持身體健康的作用，但是香菜里面也含有了一些其他的物質(zhì)，多吃香菜會(huì)損傷我們的精氣神，導(dǎo)致身體乏力或者是比較容易引起感冒，降低我們的身體免疫力，所以，香菜少吃可以但不能多吃。
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