小米粥是一種非常營養(yǎng)美味的粥，可以幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)所需要的多種營養(yǎng)，可以有效的補(bǔ)充體內(nèi)所需要的維生素b2和b2，對于預(yù)防我們自身容易出現(xiàn)的貧血疾病效果是非常不錯的，還可以幫助我們達(dá)到一個潤喉的效果，簡述一下小米粥注意事項(xiàng)吧。
常吃小米粥對身體會非常有幫助。 小米粥 小米又稱要米，我國北方許多婦婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)價值豐富，有“代參湯”之美稱。由于小米不需精制，它保存了許多的維生素和無機(jī)鹽，小米中的維生素B1可達(dá)大米的幾倍;小米中的無機(jī)鹽含量也高于大米。
小米因富含維生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。
它還具有滋陰養(yǎng)血的功能。可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力。
中醫(yī)認(rèn)為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。 適用人群
是老人、病人、產(chǎn)婦宜用的滋補(bǔ)品。
適用量
每餐50克。 特別提示
宜與大豆或肉類食物混合食用。
小米粥不宜太稀薄。
小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值并不比大米更好，因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以產(chǎn)后不能完全以小米為主食，應(yīng)注意搭配以免缺乏其他營養(yǎng)。
多了解一些小米粥注意事項(xiàng)才能夠更有效地幫助我們發(fā)揮小米粥的功效作用為我們自身帶來更多的好處，多喝一些小米粥還可以有效地幫助我們促進(jìn)一些青少年骨骼的發(fā)育，可以大大提高骨骼的韌性與強(qiáng)度，效果非常不錯。
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