小米粥中蛋白質(zhì)脂肪和碳水化合物等很多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都特別豐富，而且小米粥中富含了很多的維生素b1，可以有效地幫助我們改善自身容易出現(xiàn)的貧血疾病，可以達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的補(bǔ)血效果還可以有效的幫助我們調(diào)理女性朋友在月經(jīng)階段出現(xiàn)的氣血不調(diào)的情況，簡(jiǎn)述一下小米粥是涼性的嗎。
小米是寒性食物
飲食養(yǎng)生首先要講“性”?！靶浴?或“氣”)是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質(zhì)，中醫(yī)稱(chēng)為“四性”或“四氣”。
涼性或寒性凡適用于熱性體質(zhì)和病癥的食物，就屬于涼性或寒性食物。如適用于發(fā)熱、口渴、煩躁等癥象的西瓜;適用于咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬于寒涼性質(zhì)的食物。
溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用于寒性體質(zhì)和病癥的食物，就屬于溫性或熱性食物。如適用于風(fēng)寒感冒、發(fā)熱、惡寒、流涕、頭痛等癥象的生姜、蔥白、香菜;適用于腹痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的干姜、紅茶;適用于肢冷、畏寒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛等癥象的辣椒、酒等，都是屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。
平性平性食物的性質(zhì)介于寒涼和溫?zé)嵝再|(zhì)食物之間，適合于一般體質(zhì)，寒涼、熱性病癥的人都可選用。平性食物多為一般營(yíng)養(yǎng)保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿卜、蘋(píng)果、牛奶等。
從歷代中醫(yī)食療書(shū)籍所記載的300多種常用食物分析，平性食物居多;溫、熱性次之;寒、涼性居后。一般說(shuō)，各種性質(zhì)的食物除都具有營(yíng)養(yǎng)保健功效之外，寒涼性食物屬于陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效;溫?zé)嵝允澄飳儆陉?yáng)性，有散寒、溫經(jīng)、通絡(luò)、助陽(yáng)等功效。
小米粥并不是良性的，多喝一些小米粥可以有效地幫助我們達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的調(diào)理腸胃的效果，具有非常不錯(cuò)的滋陰養(yǎng)血的功能，多喝一些小米粥也可以有效的幫助我們預(yù)防自身容易出現(xiàn)口角潰爛的癥狀，好處非常多。
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