雞肉含有很高的營養(yǎng)價值，也能和很多的食材搭配在一起。雞肉能煮湯那口湯放進嘴里很香很香，雞肉很合適產(chǎn)后的人吃，有滋養(yǎng)的作用，雞肉的做法很多可以翻炒，可以煮湯?？梢哉簟４蠹铱梢赃x擇自己喜歡的方式吃，雞肉炒菜花這道美食的做法很簡單，推薦給各位時間允許就做給家里人嘗嘗。
食材食譜熱量：140.5(大卡)
主料
雞胸肉250g、菜花一個.
1.將雞胸肉洗凈后切成片，用鹽、料酒、食用油腌一會，再用粉芡抓勻。
2.菜花洗凈后用手撕成小朵，鍋中倒水燒開放入菜花焯湯一下，撈出用涼水浸泡一下，撈出控干水分。蔥切絲，姜切末，蒜切片。
3.另取鍋，鍋中倒油加熱，大約5成熟時八大料放入，在放入姜末。把雞胸肉放進鍋中炒至變色后撈出備用
4.鍋中留底油，放入蔥姜爆香后，將焯好的菜花放入翻炒
5.放料酒、雞精、蠔油翻炒均勻后將炒好的雞肉放進去，快速翻炒，最后加入適量的鹽調(diào)味即可出鍋
如上所述希望給予大家一個參考，這道美食有營養(yǎng)價值很高的肌肉。還有很好吃的菜花。菜花的口感脆脆的，深受大家的喜愛。菜花含有很豐富的維生素c，還可以提高人體免疫力。雞肉可以調(diào)節(jié)月經(jīng)不調(diào)，花菜的營養(yǎng)價值頗高，雞肉炒菜花是不錯的一道美食，雞肉的鮮嫩加上菜花的脆。
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