紅薯相信大家都不陌生，經(jīng)常出現(xiàn)在人們餐桌上的食物。在從前大米飯不是家家戶戶都吃的起，紅薯就成為大家的主食了，營養(yǎng)價(jià)值很高能滿足人們最基本的需求，現(xiàn)在生活條件好了，紅薯成為養(yǎng)生食物，多吃能防止便秘，預(yù)防癌癥，紅薯的吃法也很多，紅薯湯加糖搭配其他的粗糧，加上一點(diǎn)冰糖是夏天解暑的好東西
1.番薯綠豆糖水的材料：綠豆3把、番薯2個(gè)、通心粉2把、冰糖適量、番薯粉適量。
2.(綠豆、通心粉、冰糖分別洗凈)番薯洗凈切小塊，番薯粉兌水?dāng)嚦珊隣睢?/p>
3.取出高壓鍋洗凈，倒入綠豆、番薯加適量水，大火燒開。
4.綠豆煮15分別左右倒入通心粉煮至微軟。
5.倒入冰糖攪拌均勻，再倒入番薯粉，邊倒應(yīng)邊攪拌，防止粘鍋底，煮開即可
6.紅薯綠豆湯，是一款具有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效的湯。綠豆性味甘涼，有抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤、清熱解毒。經(jīng)常食用可以補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)體力。此湯可以補(bǔ)充水分，對(duì)維持水液電解質(zhì)平衡、美容健康護(hù)膚都有著重要意義。
如上所述紅薯的好處那么多，可要多吃哦。能緩解便秘幫助減肥，從小會(huì)跟著三兩朋友去烤紅薯，烤出來的味道很棒，現(xiàn)在依然會(huì)懷念那個(gè)味道。紅薯做成湯也是十分降暑的，依照個(gè)人口味可以選擇放鹽或者下鹽。紅薯全身都是寶，紅薯葉子也可供人食用。
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