紅棗是大家經(jīng)常會吃的一種,這種食物好吃美味,也是很健康,紅棗本身是可以補(bǔ)氣血的,可以調(diào)理身體,增強(qiáng)抵抗力,也是很多女性在經(jīng)期調(diào)理氣血的首選,所以一直以來受到很多人的歡迎,紅棗應(yīng)該什么時(shí)候吃好呢?什么時(shí)候吃紅棗效果會好呢?
當(dāng)下正是吃鮮棗的好時(shí)節(jié),希望可別錯(cuò)過哦,且鮮棗的維生素的含量每百克含維生素C380—600毫克,還有多種氨基酸、糖類、有機(jī)酸、黏液質(zhì)和維生素A、維生素B2及人體所需的鐵、鈣、磷等元素
棗的特性:紅棗味甘性平,棗中的維生素C最多,其他如維生素A、維生素B2、]維生素C和煙酸等都高于葡萄。嬰幼兒吃棗泥,老弱者吃大棗,比吃其他果品好。不過,有熱癥、腹脹、齒病的人及有疳積的小孩應(yīng)少食或不食,以免產(chǎn)生副作用。
吃鮮棗應(yīng)先洗凈,一次不可吃飽,應(yīng)量少次多。注意不要吃污損潰爛的鮮棗和霉?fàn)€及鼠咬蟲蛀過的棗。棗下樹后,可曬干貯存?zhèn)溆?/p>
紅棗的吃法
1、更容吸收的吃法:把大棗放到開水里焯一下,大概30秒左右再撈起,這樣一可以殺菌一下,二是人體對棗皮的吸收會更好。不然棗皮很容易粘在人的腸壁上。
2、做米飯的時(shí)候,飯快熟的時(shí)候把大棗洗干凈掰開放在飯上一起蒸,口味絕佳。
3、家里有烤箱的人還可以做焦棗,先把中間的棗核取出來,然后到烤箱里烤,烤到焦的時(shí)候再拿
出來 ,味道也是不錯(cuò)的。
4、常用的吃法:吃火鍋或燉湯可以放幾粒下去。
紅棗這樣的一種食物,算得上是中成藥,可以調(diào)理身體,增強(qiáng)體質(zhì),幫助身體吸收,提高體質(zhì),增強(qiáng)抵抗力的效果會好的,而且用紅棗做粥,泡茶,更容易讓身體吸收,把紅棗做成好吃美味的零食也是不錯(cuò)的。
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