摘要:糖尿病患者可以吃辣椒,辣椒含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)素,例如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)元素等。辣椒中的辣椒素,也能夠提高胰島素分泌量。另外辣椒進(jìn)食之后可以增加機(jī)體的基礎(chǔ)代謝率,可以幫助偏胖患者減重,減少胰島素抵抗,減少使用降糖的藥物,起到能量攝入減少或支出增加的作用,并且辣椒中的糖分基本為零。但是從健康角度來(lái)講,不宜吃一些過(guò)辣的辣椒,這類(lèi)辣椒會(huì)刺激口腔食管,可能會(huì)損傷這些部位的黏膜,進(jìn)而引起口腔潰瘍、食管糜爛等疾病。