語音內(nèi)容
"牛肉其性味甘平，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵等成分，可補脾胃，益氣盤，強筋骨，能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，因此備孕是可以吃牛排的，不過要注意烹調(diào)方式；第一牛排是屬于甘溫性食物，所以建議在烹調(diào)時，少用煎、炸、烤，多用蒸、煮、燉，這樣可以防止上火；第二、煎、炸、烤的烹調(diào)方式很難保證牛排徹底煮熟，而用蒸、煮、燉就能保證肉類徹底煮熟，避免感染弓形蟲的風(fēng)險，并且保持營養(yǎng)物質(zhì)。"
