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"白癜風病人不能大量吃含維生素C的食物。隨著人們對白癜風的認識，目前認為沒有太多的禁忌證，尤其在飲食方面沒有絕對的禁忌。過去不讓吃維C、草莓、橘子、西紅柿，現在看來這種觀點也不是十分正確。因為目前發(fā)現黑色素細胞合成的過程當中，也是需要維生素C的參與，所以一概禁止食用含維C多的食物以及維C也是沒有太多科學道理的，但大量的攝取維生素C對白癜風也是有一定的影響，所以現在主張白癜風患者采取均衡飲食，也就是說可以適當吃草莓、橘子、西紅柿，只要不大劑量的吃，不成筐的吃草莓、橘子、西紅柿就可以了。此外飲食當中多吃點黑東西還是很有好處的，如黑米、黑豆、黑芝麻等等。"
