大家都知道,胃癌疾病的發(fā)病原因很多,過(guò)我們的生活習(xí)慣有著息息相關(guān)的聯(lián)系,那么在生活當(dāng)中有的吃飯過(guò)快,這樣對(duì)我們身體有好處嗎?會(huì)對(duì)我們的胃部產(chǎn)生什么樣的影響?下面為大家簡(jiǎn)單介紹一下。
近5年來(lái),我國(guó)每年新發(fā)胃癌40萬(wàn)例,發(fā)病率占全世界的42%左右。而直至今日,癌癥的病因依舊眾說(shuō)紛紜,其中吃飯狼吞虎咽也被列入胃癌的危險(xiǎn)因素之一,有調(diào)查證明,吃飯狼吞虎咽的人,患胃癌的幾率比較高。而多咀嚼可以減少食物對(duì)消化道的負(fù)擔(dān),降低患胃腸道癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。“狼吞虎咽”真的這么可怕嗎?
不能否認(rèn), 吃飯細(xì)嚼慢咽確實(shí)是個(gè)好習(xí)慣,食物在進(jìn)入口腔以后,要經(jīng)過(guò)數(shù)道處理工序才會(huì)進(jìn)入胃內(nèi)??此坪?jiǎn)單的“進(jìn)食”動(dòng)作,其實(shí)是在口腔、咽喉和食管的共同配合之下完成的,而口腔的咀嚼動(dòng)作就是整個(gè)進(jìn)食過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)。咀嚼活動(dòng)可以將大塊的固體切割研磨成細(xì)碎的食糜,混合唾液使食物變得柔軟、便于吞咽。并且咀嚼動(dòng)作可以刺激消化液分泌,為食物進(jìn)入消化道以后的進(jìn)一步消化和吸收做好準(zhǔn)備。
雖然說(shuō)咀嚼對(duì)食物的消化吸收有著非常重要的作用,但并不意味著因此吃飯囫圇吞棗就會(huì)引起消化系統(tǒng)功能的障礙,更沒(méi)有依據(jù)說(shuō)明狼吞虎咽會(huì)提高胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。(實(shí)習(xí)編輯:權(quán)小龍)
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