近年來轉(zhuǎn)基因食品到底好不好的問題各界學(xué)者議論紛紛,到現(xiàn)在也沒有確切的答案。所謂轉(zhuǎn)基因食品,就是通過基因工程技術(shù)將一種或幾種外源性基因轉(zhuǎn)移到某種特定的生物體中,并使其有效地表達(dá)出相應(yīng)的產(chǎn)物(多肽或蛋白質(zhì)),此過程叫轉(zhuǎn)基因。以轉(zhuǎn)基因生物為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。
轉(zhuǎn)基因食物孕婦能吃嗎?轉(zhuǎn)基因食物安全性有待進(jìn)一步確認(rèn),孕婦慎重吃。
有些孕婦認(rèn)為,轉(zhuǎn)基因食品克服了品種的不良性,使糧食作物更高產(chǎn),有營養(yǎng),抗病蟲害,孕婦吃這些轉(zhuǎn)基因食品也沒有那么恐怖。另外,目前的非轉(zhuǎn)基因糧食需要使用大量的除草劑、殺蟲劑,這些農(nóng)藥會(huì)殘留在糧食作物上,最后達(dá)到孕婦身體內(nèi),可能會(huì)引起胎兒中毒。轉(zhuǎn)基因食品,也是一種糧食作用的優(yōu)勝劣汰選擇,相對于吃更多的農(nóng)藥,有些孕婦不介意吃轉(zhuǎn)基因食品。
轉(zhuǎn)基因食品也沒發(fā)展多久,還不到一個(gè)人的生命周期,轉(zhuǎn)基因食品對人體的影響具有不可預(yù)估性。特別是對于孕婦來說,轉(zhuǎn)基因食品中的基因重組,對胎兒來說,不可預(yù)估的結(jié)果太多,孕婦應(yīng)該慎重食用。生物鏈,本來是一個(gè)有序的整體。生物鏈中的一個(gè)鏈條被破壞,整個(gè)鏈條都將會(huì)受到影響,而轉(zhuǎn)基因食品,就是破壞其中鏈條的“元兇”。
轉(zhuǎn)基因食品,主要為國外科學(xué)家的研究,對于中國人來說,風(fēng)險(xiǎn)太大。還有,“因?yàn)樵诂F(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)條件下,不能證明轉(zhuǎn)基因?qū)σ欢▽θ梭w有害,也不能證明一定無害,所以視同為無害。”這樣的“無害”證明令人唏噓不已。對于孕婦來說,胎兒的生命狀態(tài)正處于形成時(shí)期。著名食品安全專家董金獅建議:兒童、育齡期男女、孕婦,還是應(yīng)該慎重食用轉(zhuǎn)基因食品。在西方快餐中,番茄醬、炸土豆條中容易含有轉(zhuǎn)基因食品,孕婦到外面就餐的時(shí)候,應(yīng)注意看食品標(biāo)簽。
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)(vodjk.com)All rights reserved.