剛起床就心情不好？這時(shí)吃點(diǎn)讓你開(kāi)心的早餐很重要。英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家羅博·霍布森認(rèn)為，你可以通過(guò)正確飲食獲得好心情。
生可可加到粥里
你可以把巧克力當(dāng)早餐！但是不要高興得太早，羅博只提倡食用巧克力最純的那部分，即生可可。生可可是可可最純粹的形式，它是極豐富的鎂元素的來(lái)源。而研究同樣表明鎂這種礦物質(zhì)對(duì)于患有與情緒相關(guān)的經(jīng)前綜合癥的女士可能會(huì)起到一定的緩解作用。
生可可同樣也是溫和的情緒增強(qiáng)劑苯乙胺（PEA）的來(lái)源。只要一勺便可提供PEA每日推薦攝入量的18%，將其添加到冰沙、粥或自制的能量球（比如用巧克力、燕麥等做成的球狀食物）中也不失為好的選擇。
谷物早餐不能少
雖然有些食物拿來(lái)當(dāng)早餐可能不是最健康的，但是選擇高纖低糖的種類卻是獲取將食物轉(zhuǎn)化為能量的維生素B族的很好來(lái)源。要知道，維生素B1缺乏時(shí)，不僅會(huì)疲乏無(wú)力、消化不良，還會(huì)有情緒沮喪、反應(yīng)遲鈍等表現(xiàn)。又如維生素B12不足時(shí)，會(huì)出現(xiàn)思維能力下降等情況。同樣它們還能提供在許多冬季膳食中缺乏的維生素D，要知道維生素D的缺乏容易增加季節(jié)性情緒失調(diào)的風(fēng)險(xiǎn)。
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