俗話說:“一年四季吃枸杞,人可與天地齊壽”。枸杞子是一味很好的滋補(bǔ)品,可清肝明目、滋陰潤肺、滋腎益精。人們經(jīng)常用它來泡水喝、煲湯、泡酒,或做菜。中醫(yī)養(yǎng)生專家指出,枸杞子泡水喝,不同季節(jié),功效有所不同。
常用枸杞泡水喝,可強(qiáng)身健體。專家指出,季節(jié)不同,枸杞子泡水喝的功效有所區(qū)別。
春季
常用電腦,眼睛容易疲勞,用枸杞泡茶,滋陰明目。取適量枸杞,洗凈放入杯中,用開水沖泡,溫浸10-15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半,藥效更好。
夏季
天氣炎熱,用枸杞泡水可除肝火。要想讓枸杞的功效全發(fā)揮出來,最好方法是煎煮,即將枸杞放入砂鍋中,加水,大火燒開后改用小火,煎煮30分鐘即可。
秋季
空氣干燥,取適量枸杞洗凈,與粳米一起煮粥,有很好的滋陰潤燥效果。
冬季
冬季寒冷,人們需要抵御寒冷,取適量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可飲用。也可用枸杞泡水喝,同樣可滋陰御寒、潤肺抗燥。
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