春季正是喝蜂蜜的好時(shí)節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜因蜜源植物不同,功效有一定差異,購(gòu)買者宜根據(jù)自己的情況選擇。
荔枝蜜
是我國(guó)嶺南特有蜜種,采自荔枝花蕊的花蜜,氣味芳香馥郁、味道甘甜,含有多種維生素。荔枝蜜可補(bǔ)心益氣、開胃健脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)肺、祛寒止痛,適合營(yíng)養(yǎng)不良、體虛貧血和婦女產(chǎn)后虛弱者食用。
椴樹蜜
是我國(guó)東北地區(qū)特有蜜種,采自長(zhǎng)白山和大小興安嶺,蜜色為淺琥珀色,香味濃郁,容易結(jié)晶,口感極佳。除了有養(yǎng)胃補(bǔ)虛、清熱解毒、潤(rùn)燥等一般蜂蜜的功效外,還具有抑菌、助消化、護(hù)肝、護(hù)腎、延緩衰老等保健功能。
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