春季吃什么好

來源：健康一線 2017年02月23日手機(jī)看

“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，春季陽氣生發(fā)，此時我們要注重養(yǎng)陽，以助陽氣的生發(fā)。每個季節(jié)都有最適宜的食物，適量食用可起到很好的養(yǎng)生功效。春季養(yǎng)陽飲食方面應(yīng)注意以下原則：

1、掌握平衡原則，注意營養(yǎng)均衡，不挑食，不偏食。

盡量多食新鮮蔬果和一些高維生素、高礦物質(zhì)、低脂肪的食物，減少辛辣、油炸、煎烤食品。

2、春季養(yǎng)陽宜選擇辛甘發(fā)散之物，不宜食酸收之味。

3、多吃蔬果。

春天屬于“百草回芽，百病易發(fā)”的季節(jié)，細(xì)菌、病毒等微生物繁殖活力增強(qiáng)，因此要多吃富含維A維C維E等蔬菜水果，增強(qiáng)人體免疫力。

早春時食韭菜、蔥、姜、蒜、洋蔥、香菜等性溫味辛的食物，能助陽升發(fā)，殺菌防病。

4、春季多風(fēng)干燥，宜多喝水少飲酒。

早春時天氣較為寒冷，肝陽難以開發(fā)，少量飲酒具有通經(jīng)、活血、化淤的作用，進(jìn)而達(dá)到肝臟陽氣生發(fā)的目的，但切忌不可貪杯，否則容易傷肝。

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