炎炎的夏季不僅讓人沒食欲還大量出汗，導(dǎo)致身體內(nèi)的很多營(yíng)養(yǎng)成份流失，如果夏季不能合理安排飲食，則會(huì)大大降低工作效率。那么，夏季多出汗應(yīng)該如何合理安排飲食呢？
1. 多喝水
水是人體中含量最多的成分，成年男子含水量約為體重的60%，女子50%~55%。汗液的成分主要是水，多喝水自然是最關(guān)鍵的。建議夏季每天單獨(dú)飲水要2000毫升（約10杯）以上，以保證充足的水分?jǐn)z入，同時(shí)要謹(jǐn)記，水要少量多次地喝，不要等到口渴再喝。
2. 多喝雜糧粥
相比精白米面，各種雜糧雜豆含有更多的鉀、鎂等礦物質(zhì)和B族維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，也適合在夏季出汗較多時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的流失缺口。雜糧主要包括小米、玉米、黑米、燕麥、蕎麥、高粱、全麥、糙米等，雜豆主要包括紅豆、綠豆、扁豆、蕓豆、蠶豆等。以這些雜糧雜豆熬成的粥，營(yíng)養(yǎng)更豐富，還容易消化。
3. 保證低脂優(yōu)質(zhì)蛋白類食物攝入
低脂的優(yōu)質(zhì)蛋白類食物主要包括：去皮的禽肉和魚蝦，雞蛋、低脂或脫脂奶和各種豆制品，烹調(diào)也不要太油膩，比如普通成人，建議每天平均去皮禽肉和魚蝦3兩左右，雞蛋每天一個(gè)，酸奶或低脂脫脂奶每天300毫升左右，并每天配搭適量的豆制品。
4. 多吃蔬菜水果
蔬菜水果富含水分、維生素C、鉀，尤其是綠葉菜，還富含鈣、鎂和維生素B2，隨汗液流失的營(yíng)養(yǎng)素，幾乎都能從蔬菜水果中找到。
5.“酸”味食物
夏季出汗多，需適當(dāng)吃酸味食物，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕，可預(yù)防流汗過(guò)多而耗氣傷陰，且能生津解渴，健胃消食。
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