夏天最幸福的事，大概就是吹著空調(diào)，用勺子挖開西瓜最中間的那一塊，吃下去一直甜到心坎里。但并不是每個(gè)人都能隨心所欲地吃西瓜。
四類人慎吃西瓜
體質(zhì)弱、易累、怕冷的人。西瓜性味偏寒，以上人群體質(zhì)虛寒、陽氣弱，多吃會(huì)“寒上加寒”。
腎功能不全的人。這類人排出體內(nèi)水分的功能大大降低，常會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%，不但會(huì)使水腫加重，還容易誘發(fā)急性心力衰竭。
腸胃虛寒的人。李時(shí)珍在《本草綱目》中就曾提醒腸胃弱的人不宜多吃瓜。西瓜屬于“生冷”食物，吃多了容易傷脾胃，導(dǎo)致食欲不佳、消化不良，引起腹脹、腹瀉。
感冒初期的人。西瓜屬于甘寒食物，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，特別是有畏寒、無汗等癥狀者應(yīng)該少吃。
吃西瓜的正確方法
絕對(duì)不能吃冰鎮(zhèn)的，貯藏時(shí)，可放在冰箱冷藏室的最下層（溫度是8℃~10℃），拿出后在室溫下放置一會(huì)兒再吃。 每次吃一兩塊即可，而且要慢慢吃。吃西瓜時(shí)，多吃西瓜靠皮位置的，它比中間的瓜瓤營養(yǎng)還高。
用西瓜皮和紫菜、蝦仁一起燒湯，能起到冬瓜、絲瓜的作用，有利于清暑熱，也可以和綠茶一起泡水喝，解渴效果更佳。
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)