俗話(huà)說(shuō)民以食為天，然而很多人在飲食方面存在誤區(qū)，為自己的健康埋下隱患。營(yíng)養(yǎng)師提醒，夏季人們要避開(kāi)三大飲食“陷阱”。
1.甜蜜陷阱
夏季天氣炎熱，很多人都希望通過(guò)雪糕、冰淇淋等降溫消暑，而如今冰淇淋也演變出諸多口味，如草莓味、香蕉味、巧克力味、奶油味等，看上去好看又美味。營(yíng)養(yǎng)師提醒，冰激凌是一種高脂肪、高糖食品，吃多了不易消化，會(huì)降低食欲，而且冰淇淋含的糖屬于精制糖，孩子不宜多吃。冰淇淋的溫度一般在0℃左右，人體正常體溫37℃，如此懸殊的溫差對(duì)人體胃腸道刺激較大，可導(dǎo)致胃腸道血管收縮，消化液分泌減少。
若進(jìn)食雪糕冰淇淋過(guò)頻或過(guò)量，還會(huì)削弱胃黏膜保護(hù)屏障，引起急性胃炎及腸道功能紊亂，可造成孩子厭食、消瘦、胃腸功能紊亂并導(dǎo)致黃而暗的特征性面孔，醫(yī)生形象地稱(chēng)之為“冰棍臉”。
過(guò)食冷飲的孩子，往往是胖子“越吃越胖”，而瘦子“越吃越瘦”。這是因?yàn)榕趾⒆游展δ芎?，冰淇淋中的脂肪和糖分，無(wú)疑會(huì)加劇他們的肥胖；而瘦小的孩子，平日體質(zhì)就弱或偏食，冰淇淋吃多了，厭食毛病則會(huì)越加嚴(yán)重，影響營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。所以，切忌冷飲過(guò)度?；加刑悄虿『头逝职Y的人，尤其不宜多吃冰淇淋。
2.細(xì)菌陷阱
夏季隨著氣溫的升高和濕度的增加，也為細(xì)菌的繁殖提供了條件，所以夏季是細(xì)菌中毒的高發(fā)季節(jié)。
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