綠豆可謂是家喻戶曉的清熱解暑之品,在《食療本草》中這樣記載:“青小豆:寒。療熱中,消渴,止痢,下脹滿。”夏日炎炎,一碗清爽的綠豆湯,確實(shí)看上去就讓人覺得清涼。但也正是因?yàn)榫G豆性寒清熱,即便是在夏日也不可多食,尤其是降雨較多的季節(jié)就更加不宜。對(duì)于素體脾胃虛寒之人,喝綠豆湯易腹瀉。
最近門診上很多孩子是因腹中寒涼而病,有的腹痛、腹瀉,有的發(fā)熱、嘔吐。一問,在家天天喝綠豆湯。
那什么樣的孩子適合喝點(diǎn)綠豆湯呢?當(dāng)然是素體火旺、濕熱偏重的孩子。這類孩子一般黑黑的,不是很白凈,但是面色黑里透紅,黑中發(fā)亮,手掌紅熱濕黏,食欲好,吃什么都香,看上去就很壯實(shí)。
而面目白凈,甚至青白發(fā)黃,或者黑黃發(fā)暗,沒有光澤,透不出一點(diǎn)紅的孩子,愛吃的零食吃一口,飯桌上的米面蔬菜一點(diǎn)都不愛吃,他們經(jīng)常生病,這類孩子多半脾胃虛寒,就得遠(yuǎn)離綠豆湯了。
倘若又喝綠豆湯又大量吃水果,可謂寒濕加濕寒,孩子的腸胃會(huì)受不了的,家長(zhǎng)一定要注意。
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