甜食是能誘發(fā)大部分人對(duì)美食的一種追求,甜食越吃越想吃,有一種感覺(jué)根本停不下來(lái),甚至對(duì)甜食出現(xiàn)上癮的癥狀。甜食吃太多是會(huì)中毒的,在日常生活中要注意幾個(gè)飲食禁忌,以防甜食中毒。
在日常生活中要注意哪些飲食禁忌呢?
甜點(diǎn)中往往含有大量的白砂糖,包括我們每天都要吃的米飯中也含有不少“糖”,無(wú)論是白砂糖還是淀粉都是容易讓人血糖快速升高的東西。血糖值快速升高過(guò)后又會(huì)快速降低,這是因?yàn)橐葝u素會(huì)為了降低血液中過(guò)高的血糖而不斷努力。
而一旦胰島素努力過(guò)頭,人就會(huì)出現(xiàn)血糖的異常低下,此時(shí)容易出現(xiàn)大腦供能不足,而大腦則會(huì)自我判斷認(rèn)為“需要更多的糖分來(lái)供給能量”,于是人就會(huì)進(jìn)一步產(chǎn)生對(duì)甜食的需求,更進(jìn)一步導(dǎo)致血糖值低下導(dǎo)致腦供能不足……如此就進(jìn)入了一種惡性循環(huán)。也就是說(shuō),人對(duì)甜食有一種天然的需求,這與我們體內(nèi)的血糖值波動(dòng)有很大關(guān)系。
糖是“偷走”維生素的“元兇”
維生素B1具有就愛(ài)那個(gè)糖代謝轉(zhuǎn)換為能量的功能,但是一旦糖分?jǐn)z入過(guò)多,就會(huì)導(dǎo)致糖分難以分解,此時(shí)會(huì)大量占用同時(shí)具有其他功能的維生素B1,造成人體維生素B1不足。
人體中一旦缺乏維生素B1,就會(huì)出現(xiàn)一系列癥狀如容易疲倦、水腫、煩躁不安、憂郁等,而人為了消除這種精神上的不安定,就會(huì)忍不住向甜食伸出手去,因?yàn)樘鹗持械亩喟桶纺軌驇Ыo人一種幸福感,而一直以來(lái)甜食帶來(lái)的這種幸福感,最終結(jié)果是人無(wú)法離開(kāi)甜食,最終造成體重不斷增加,以致出現(xiàn)各種生活習(xí)慣病。
此外,糖分還是糖尿病、老年癡呆、膠原病、不孕、月經(jīng)不調(diào)等疾病的罪魁禍?zhǔn)?,多吃甜食?duì)健康有害無(wú)益。
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