三伏天到來(lái),天氣越來(lái)越炎熱,飲食專家介紹,此時(shí)適宜多吃瓜。
消熱解暑——西瓜 消暑、解渴、利尿之佳品,民間有“天然白虎湯”之稱。西瓜性寒,一次不能吃得過(guò)多。
補(bǔ)水降脂——冬瓜 有潤(rùn)肺生津、解毒排膿、通利小便、消除水腫、降脂減肥的功效。以冬瓜肉煮湯服食,可治中暑、高燒、昏迷;以冬瓜瓤絞汁服,可止渴、解熱毒。
利水利尿——黃瓜 經(jīng)常食用有利排泄胃腸內(nèi)腐敗食物,對(duì)降低膽固醇有益。特別是經(jīng)常唇焦舌燥、喉頭干涸者,以嫩黃瓜作水果生吃有奇效。
清熱祛暑——苦瓜 具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心之功效。
解暑除煩——絲瓜 有清熱化痰、涼血解毒、解暑除煩、通經(jīng)活絡(luò)的功效。西紅柿絲瓜湯可清解熱毒、消除煩熱,尤適于暑熱煩悶、口渴咽干時(shí)食用。
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