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午餐吃饅頭比米飯營養(yǎng)更好

來源:健康一線   2017年07月31日 手機看

對于疲勞的上班族來講,饅頭比米飯更適合。酵母發(fā)酵不僅讓面食味道好,還提高了它的營養(yǎng)價值。

對于上班族來說,午餐總是一個讓人頭疼的問題。據筆者觀察,在寫字樓比較集中的區(qū)域,大概有90%以上的上班族是以外食來解決午餐的,其中有80%的人選擇盒飯,有10%的人是自己帶飯的,不過,這些人的主食幾乎全部是米飯。

人體缺乏維生素B1會感到乏力,缺乏維生素B2會感到肌肉運動無力,耐力下降,也容易產生疲勞。

而饅頭中富含維生素B1、維生素B6、維生素B12等B族維生素,是緩解壓力、營養(yǎng)神經的天然解毒劑,也是消除疲勞必不可少的營養(yǎng)素,對慢性疲勞綜合征的人尤其有益。

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