秋季想要減輕或防止秋燥的發(fā)生，應該適當多補充一些水分，多喝一些湯水。這些湯水應該是"清潤"的，清潤的湯水可以滋潤我們的肌膚和內臟，減輕燥邪對肌體的傷害。
冰糖銀耳湯：先將銀耳洗凈去雜質，加冷開水浸泡1小時，然后將已發(fā)好的銀耳放進盅內，加進適量的冰糖和冷開水，隔水蒸2小時。本湯有滋陰潤肺，生津止咳的作用。
冰糖燉木瓜：選熟木瓜(小者一個，大者半個)，去皮去核洗凈切件。放入燉盅內，加進適量冰糖，隔水燉1小時。本品有養(yǎng)陰清肺養(yǎng)顏之功效。
南杏仁燉雪梨湯：取南杏仁12克，雪梨一個，白砂糖30克。先將南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成4決。將杏仁，雪梨，白砂糖一齊放進燉盅內，加清水200毫升，隔水燉1小時后，飲湯食雪梨。本湯有清熱生津，化痰止咳，潤肺的作用。
羅汗果白菜湯：每次選用羅汗果1/3-1/2個，干白菜50克，瘦豬肉100克。用清水將羅汗果，干白菜洗凈，瘦豬肉洗凈切粗件，三物同放進湯煲內，先用武火后用文火煲湯，使菜干變軟爛即可。本湯能養(yǎng)陰清肺，潤燥化痰。
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