在這樣一個充滿激烈競爭的現(xiàn)代社會,人們的大腦普遍疲累而且缺乏生氣,甚至許多年輕人大腦記憶力還開始衰退。為了讓我們都保持年輕而充滿創(chuàng)造力的頭腦,必須避免一些不良的生活習慣,并注意周圍的環(huán)境因素。
1、長期飽食
現(xiàn)代營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn),進食過飽后,大腦中被稱為“纖維芽細胞生長因子”的物質會明顯增多。這些纖維芽細胞生長因子能使毛細血管內皮細胞和脂肪增多,促使動脈粥樣硬化,出現(xiàn)大腦早衰和智力減退等現(xiàn)象。
2、輕視早餐
不吃早餐會使人的血糖低于正常供給,對大腦的營養(yǎng)供應不足,久而久之對大腦有害。對此,早餐質量與智力發(fā)展也有密切聯(lián)系。據(jù)研究,一般吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對延長,而吃素的兒童情緒和精力下降相對較快。
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