生的食物買回家,那一定是要清洗的,因為上面有很多的細菌和寄生蟲,很多人都會選擇用流水使勁的沖洗,以為這樣就很干凈的,可是這樣真的就干凈了嗎?我看未必,那么大家知道食物要怎么洗才干凈嗎?沒洗干凈的食物有哪些危害呢?生食怎么洗才能干凈呢?這可是要講究方法的,如果方法不當只會讓原本的生食越洗越臟,下面大家一起來看看如何清洗這些食物吧。
注意!這些買來的生食越洗越臟!
豬肉:
在菜市場買回來的豬肉總是有股味道,而且沾上了積攢了長時間污垢的砧板,買回家可要好好洗干凈才能食用。一般都會把豬肉整塊沖洗,如果已經(jīng)絞成肉碎的話,很多人都是用有漏眼的籃子裝著洗。但其實這樣并沒有把豬肉洗干凈。
因為豬肉會有油脂成分,一用水沖,油脂浮上水面,倒水的時候又會沾上肉上,還會把容器、水槽弄臟。
【正確方法】
淘米的時候留下洗米水,然后將豬肉放在淘米水中浸泡5分鐘左右再洗,這樣臟物才容易洗掉。
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