蘋果養(yǎng)生功效很強(qiáng),“一日一蘋果”簡(jiǎn)直就成了人們口頭禪。但是,你可知道,蘋果的吃法也很有講究,吃錯(cuò)了會(huì)導(dǎo)致中毒哦!
先來說說蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質(zhì),它們都是天然抗氧化劑,對(duì)預(yù)防心腦血管疾病尤其有效。
但是,吃蘋果時(shí)一定不能吃蘋果核,因?yàn)樘O果核中含有氫氰酸。澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn),蘋果核中的氫氰酸。大量沉積在身體,會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。
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