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海味與水果同食會(huì)中毒？

來(lái)源：健康一線 2016年10月14日手機(jī)看

　　據(jù)說(shuō)海味中的蝦，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也常含有五氧化二砷，海味與水果同食會(huì)產(chǎn)生三氧化二砷即砒霜，導(dǎo)致人體砷中毒。但事實(shí)并非如此，專家反駁說(shuō)：海味與水果同吃，要產(chǎn)生砒霜，必須具備兩個(gè)前提：一是短時(shí)間內(nèi)攝入大量維生素c，一般要幾千毫克以上。二是海鮮受到五氧化二砷污染。