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羊肉和豆?jié){能一起吃嗎，小心消化不良

來源：健康一線 2017年10月11日手機看

在我國有很多的地方，早餐一般都是比較喜歡喝豆?jié){，因為這樣既快速，而且又非常的有營養(yǎng)，并且羊肉也是大家所喜歡的一種肉食，很多人，對于飲食搭配都不是很了解，所以他們很想知道羊肉和豆?jié){能一起吃嗎?下面就為您做出介紹。

1、一般建議最好不要這樣，羊肉是大補的東西，豆?jié){也是富含蛋白質(zhì)的食物，兩者不宜一起食用，容易引起消化不良、積食、腹脹等不適癥狀。建議吃羊肉搭配紅蘿卜、白蘿卜燉煮，同時吃羊肉的時候除了豆?jié){，還應避免同時吃雞蛋、牛奶、等食品，以免造成消化不良、腸道產(chǎn)氣增多后的腹脹等不適。

2、豆?jié){(Soybean Milk)，中國漢族傳統(tǒng)飲品，最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。與西方的牛奶不同，豆?jié){是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行于華人地區(qū)。食品簡介豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品。

3、忌在豆?jié){里打雞蛋：雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)，大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收。忌沖紅糖：豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營養(yǎng)成分。