魷魚不能和什么一起吃，有什么禁忌？

來源：健康一線 2017年10月12日手機看

魷魚的營養(yǎng)價值極其豐富，含有鈣、鐵等元素，食用之后不僅可以補鈣，還可以有效治療貧血等疾病。營養(yǎng)專家介紹魷魚的營養(yǎng)雖然豐富，但是不能和羊肉、狗肉等一些熱性食物同時食用。

一、營養(yǎng)價值

1. 魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血;

2. 魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能;

3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。

二、食用效果

魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補虛潤膚的功能。

三、哪些體質(zhì)的人適宜吃魷魚絲？

健康體質(zhì)平和質(zhì)

四、哪些疾病的患者不適宜食用魷魚絲?

動脈硬化，高脂血癥

五、哪些體質(zhì)的人不適宜食用魷魚絲?

氣虛體質(zhì)，氣郁體質(zhì)，濕熱體質(zhì)，陽虛體質(zhì)，陰虛體質(zhì)

六、食用禁忌

脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者、濕疹、蕁麻疹等疾病患者忌食。

七、魷魚絲不能和什么一起吃

1、魷魚屬于高蛋白海鮮類食品，中醫(yī)上應(yīng)屬于陰陽雙補的食品，忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。

2、海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會中毒。

3、魷魚不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃，易造成大分子蛋白質(zhì)過敏

4、對于過敏體質(zhì)的人來說，吃魷魚最好不喝酒，酒精易增強過敏反應(yīng)。

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