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吃牛肉不能吃什么?牛肉的禁忌

來源:健康一線   2017年10月12日 手機(jī)看

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)和其它營養(yǎng)素,經(jīng)常食用牛肉,不僅能促進(jìn)生長發(fā)育,而且對于術(shù)后滋補(bǔ),四肢無力,缺鐵性貧血等都有促進(jìn)恢復(fù)的作用。中醫(yī)上講究食物合理搭配,這樣可以避免很多食材的副作用,也可以更好地促進(jìn)營養(yǎng)吸收。

牛肉的禁忌

1、牛肉和板栗同食,可降低對人體有益的營養(yǎng)價(jià)值,故不相宜;

2、牛肉和豆醬一起吃,很容易會傷及五臟;

3、牛肉與香附子同吃,容易生九子瘡;

4、牛肉與韭菜同吃,容易上火;

5、牛肉與白酒同吃,容易上火,牙齦容易發(fā)炎;

6、牛肉同生姜同吃,容易上火;

7、牛肉與豬肉同吃,一溫中健脾,一冷膩?zhàn)剃?,一溫一寒,互相抵觸;

8、牛肉不可與魚肉同烹調(diào);

9、牛肉不可和田螺一起吃,否則很容易會引起中毒;

10、牛肉和紅糖同吃會漲肚子;

11、牛肉不宜與黍米同吃。

另外,一般人群均可食用牛肉,對生長發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病的人也適合。但感染性疾病、肝腎病的人應(yīng)該慎用。而且,牛肉為發(fā)物,患瘡癤濕疹、痘痧、瘙癢者應(yīng)當(dāng)慎用。

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